info@spc-pro.kz +7 7132 948 300

Жмых и шрот является побочными продуктами масло экстрактных производст, жмых получается в процессе отжима масла путём пресования первичного маслосодержащего продукта, шрот же является продуктом химической экстракции органическими растворителями.

Жмыш и шрот яляются хорошим источников протеина (сырого белка, жмых 30-35%, шрот 35-40%), калия, аминокислот, витаминов группы B, Е. Остаточное содержание жиров в шротах от 2%, у жмыхов до 12%. Нарушения правил хранения жмыха может привести к его окислению и воздействию метотаксинов, вплоть до образования плесени. Основным требованием при хранении жмыха является влажность в 5%, что значительно увеличивает его конечную стоимость. Шрот по причине малой доли остановного содержания масла устойчив к поражению метаксиновами.

При выборе шротов и жмыхов необходимо обратить особое внимание на отсутствие признаков повреждения корма плесенью, наличие проголклого запаха. Ксовенным признаком большого количества масла является цвет, чем светлее корм тем меньше в нём остаточное содержание жиров.

Приобретая шрот и жмых у непроверенных поставщиков тяжело определить их качество: остаточное количестве клетчатки в корме, его кислотность (на сколько продукт окислился в процессе хранения. Проверка таких показателей возможна только в специализированных лабораториях.

Товаров в каталоге: 40426

Подать
заявку
на
конкурс
Заказать
звонок